冰淇淋提前“热”起来,冷柜 冷藏柜大展销

冰淇淋提前“热”起来 

    近日，江城温度居高不下，“熬不住”的市民放开胃口“啃”起各式冰淇淋，冷饮市场提前“火”起来。


　　两日来，记者在江汉路、解放路等地看到，今年各款冰淇淋提前上市。 一些冷饮商贩表示，近3日，冷饮较前段时间销量翻了几倍，其中1元~5元的爽口型冰淇淋最受消费者喜爱。

　　业内人士认为，今年武汉冰淇淋市场将现两大阵营：蒙牛、伊利等国内厂家的冰淇淋产品“PK”哈根达斯、雀巢、和路雪等国外品牌产品。
　　业内人士称，在武汉，冰淇淋目标消费人群主要是年轻人和学生群体，所以不少冰淇淋价位较低，大部分价格在5元以内。
日本冷冻食品市场呈良性发展 
        日本冷冻食品协会对32家会员企业，就2005年冷冻调理食品的进口状况做了总结。进口量达291098吨，进口额为1318亿日元，自调查以来，数量及金额都呈不断增长的态势。其中，来自中国、泰国的进口量不断增长的同时，越南增幅已高达1.5倍。　　
　　2005年，日本全国冷冻食品国内产量为1539009吨，比前一年增0.8%，连创历史新高。产额6692亿日元，减0.6%。其中，水产品的产量和产额出现双减的现象，但虾类（面包粉虾除外）却增加6%。而把目标转移到海外加工厂的趋势，已越发明显，比如以中国、泰国、越南为中心的水产加工，日渐增多。　　
　　另外，总务省近日，公布了2月份家庭消费状况。每个家庭食品总支出额为64983日元，同比减少3%；鱼贝类的消费额为6815日元，同比减少1%；新鲜鱼贝类的消费额为4210日元，降1%