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潮汕烧鸭如何能做到让大家这么喜欢

2022/9/27 9:44:38      点击:

潮汕烧鸭展示柜,可以带制冷保鲜的,也可以是加热的,可带挂架,顶部射灯,熟食专用灯,两个长面可以是推拉门玻璃的,也可以是透明夜帘。

我们来介绍一下潮汕烧鸭的做法:
主料:光鸭半只 
辅料:油适量、盐适量、烧烤汁2汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、蜂蜜3汤匙、白醋1汤匙、黑椒粉半茶匙、五香粉半汤匙

潮汕烧鸭,北京烤鸭展示柜,炸鸡皇展示柜

步骤一:烧烤汁+老抽+生抽+白糖+黑椒粉+五香粉、盐混合,搅拌均匀。
步骤二:光鸭清洗干净,把调好的烧烤汁倒入鸭身上,并揉搓片刻。
步骤三:封上保鲜袋腌渍2天,中途翻动几下。
步骤四:把腌制好的鸭子取出,放在网架上,放置一个晚上让其自然风干表面。
步骤五:碗里放入蜂蜜3汤匙+1汤匙白醋调匀。
步骤六:用刷子把蜂蜜水涂抹鸭子全身。
步骤七:将鸭子放入烤箱内的中层,上、下加热,150度,烤2小时,中途适时取出再涂抹蜂蜜水,最后一步200度,再烤10分钟即可。
步骤八:将做好的烧鸭斩块食用。

潮汕烧鸭展示柜尺寸 2x0.9x1.9米,厂家可按照用户需求定制各种款式,尺寸,颜色等参数。