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简易不锈钢冰鲜台

2025/12/19 21:05:55      点击:
    简易不锈钢冰鲜台通常指结构简单、便于使用的不锈钢材质冷藏展示设备,主要用于海鲜、水果或熟食的保鲜展示,常见于餐饮店、超市或自助餐场景。这类产品一般具备基本的制冷功能,如单温或双温控制(冷藏/冷冻),尺寸和设计注重实用性和空间适应性。


简易冰台的制作与陈列方法主要涉及冰台的基础搭建、冰墙构建以及商品展示,以下结合常见实践进行说明。

F6 款,尺寸可以定制


冰台制作基础
‌碎冰处理‌:使用制冰机获取的碎冰通常较硬,需先在冰车中注入干净水(冰与水比例约7:3),通过翻拌使冰软化,直至手捏能成团,以增强冰的凝聚力。‌

F6 款 冰鲜台, 简易冰台

简易冰鲜台尺寸 长度2米,宽度 0.85米, 高度 0.8米

‌冰台打底‌:清洁冰台表面后,将软化后的碎冰均匀铺展,厚度控制在10~12厘米。使用冰锤或塑料板夯实冰层,确保表面平整且边角结实。为减缓融化,可在冰台后侧撒入3%的冰盐水,并保持25~35度的坡度(前低后高),便于顾客远距离观察商品。

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